Не для кого из нас не секрет, что малыши болеют чаще, чем дети старшего возраста, поэтому мой проект выбран не случайно,  тем более в группе по адаптации к детскому саду.  Ко всему хорошему и полезному необходимо приучать с самых малых лет. Лук отличное средство для профилактики от вирусных респираторных инфекций.  
      Проект разработан  в соответствии с  учетом возрастных особенностей детей раннего дошкольного возраста и объема информации, которая может быть ими воспринята.
      Тема посадки лука очень актуальна в конце зимы, т. к. именно в это время обостряются многие болезни, а лук - это первый помощник. Именно в луке содержится большое количество витаминов (А, В, С, Д) и микроэлементов (кальций, железо, магний, сера - именно из-за неё у лука такой резкий запах).
      Мы воспитатели (Татьяна Алексеевна и Галина Николаевна) с нашими малышами провели экспериментальную деятельность «Выращивание зеленого лука». На протяжении месяца с 24 февраля по 28 марта ребята наблюдали за тем, что происходит с луковицами, которые они поставили в стаканчики с водой, радовались появлению первых всходов: сочные зеленые перышки, которые полезны и очень вкусны особенно весной, когда так не хватает витаминов.

"Что за зелень у окна.
Ведь за окном у нас зима.
Поговаривают что лук,
Полезен от семи недуг.
Малыши лучок сажали.
Урожаем угощали,
Витаминов целый клад
Приходите все к нам в сад"

      Как укрепить здоровье детей, избежать болезней? Эти вопросы волнуют родителей, и нас, педагогов, так как все мы хотим, чтобы наши дети не болели, год от года становились здоровее, вырастали и входили в большую жизнь здоровыми и закалёнными.
Оздоровительный период в группе №3 проводится с самого начала учебного года. Хоть детки в группе и маленькие (2-3 года), но они с удовольствием включаются в разного рода программы оздоровления.
Каждый день мы начинаем с проветривания группы. Для профилактики простудных заболеваний  нарезаем лук, чеснок. По режимному моменту в 8ч.10мин. начинаем утреннюю гимнастику, затем проводим гимнастику для рук (развиваем мелкую моторику, память). На каждом занятии с детьми проводим физкультминутки («Листочки», «Матрешки», «Бабочка», «Птички» и т.д.), пальчиковые гимнастики («Пчелки», «Сидит белка на тележке», «Дом» и т.д.)  и гимнастику для глаз. На ежедневных прогулках с детьми организуем различные подвижные игры («Беги ко мне», «Солнышко и дождик», «Мой веселый звонкий мяч», «Зайцы и волк» и т.д.), с отстающими детьми по физической культуре проводим индивидуальную работу на развитие движений. Пока дети гуляют, группа проветривается. Перед каждым приемом пищи дети моют руки и лицо с мылом, так – же после всех занятий и прогулки. После сна проводиться комплекс упражнений  гимнастики.